domingo, abril 06, 2014

Parrillada rápida de verduras

Esta receta es realmente rápida y el resultado es impresionante.

Ingredientes:

- pimientos
- patatas
- calabacines
- cebolla
- ajo
- queso feta
- aceite de oliva, sal, vinagre, pimentón
- romero fresco

Preparación

Cortamos todas las verduras y el queso y lo colocamos en un cuenco de porcelana o bandeja de horno con el romero fresco. En un bol mezclamos aceite, vinagre, sal y pimentón. Con una cuchara repartimos la salsa sobre las verduras. Lo metemos al horno a 200º y esperamos el milagro.