viernes, diciembre 07, 2012

Alitas de pollo al jerez

Una receta ultrasencilla cuando queramos hacer algo rápido.

Ingredientes:

- alitas de pollo
- aceite de oliva
- jerez
- ajo
- sal y azúcar

Preparación

En un bol mezclamos al gusto aceite de oliva, jerez y sal y azúcar. Lo removemos bien y dejamos las alitas con los dientes de ajo enteros en esta salsa una o dos horas.

Calentamos el horno a 200° y colocamos las alitas y los ajos sobre la bandeja. Podemos corregir la sal antes. De vez en cuando le damos unas pinceladas con la salsa sobrante mientras se asan.

1 comentario:

Anna dijo...

Pues si, sencillas y seguro que muy ricas, tomo nota!. Besos